インドネシア料理教室*

NICのお料理教室。
講師は、インドネシア人のRIAさんとERIさん。

インドネシアの焼きめし「ナシゴレン」を習ってきました♪
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nasiは「ご飯」、gorengは「揚げる」の意味。
お皿に盛るときに、多めの油で片面焼きした目玉焼き、揚げせんべい(エビ味)のクルプック、そしてキュウリ(現地のものは特大サイズ)とトマトの生野菜を添えます。

ナシゴレンの美味しい匂いりに待ちきれず、MERYさんがお味見に・・・^^

みんなのオイシイ笑顔に癒されるわ~。
今度は、私も何か作らせてもらおう~っと。
by herb314 | 2010-11-17 23:00 | 教室

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