スリランカカレー&紅茶教室

今日は特別ゲストにスリランカ人のシラーニさんを迎えてのお教室。
ちなみに彼女は、私の13年来の友人です。

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メニュー

  *エビカレー
  *じゃがいものピリ辛炒め
  *ベジタブルライス
  *紅茶のケーキ
  *紅茶(ウバ)





スリランカのお母さん特製のカレーパウダーを使った奥深い味のカレー。
ココナッツミルクで辛みを抑えたやさしい味に皆さん大満足。
「美味しい」「美味しい」の大合唱。

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紅茶のケーキも教えてもらいました。
ワンボールで作る超簡単ケーキ。
これなら私にも作れそう・・・。

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紅茶の淹れ方も教わり、茶葉もしっかりジャンピングしていて、とても美味しいウバを頂くことが出来ました。

受講して頂いた皆さん、有り難うございました!
シラーニさんもお疲れ様でした♪

by herb314 | 2007-11-20 18:16 | 教室 | Comments(0)

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