ポルトガル料理自宅教室

今日は、9月最初の自宅教室でした。
今月はポルトガル料理。
一口目の"おいしいコール"が、なによりウレシイ私です♪

「夏休み終わりましたね~」と、みなさんのお顔には、お子様方からやっと解放されたという安堵の色が伺えました。(笑)  みなさん、夏休みお疲れ様でした~☆
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酸味の少ない白ワインビネガーを使い、優しいお味で彩り鮮やかなビーンズサラダ。
コリアンダーとイタリアンパセリも加えます。
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ポルトガルのレストランで食べたものに、かなり近いリゾットが出来上がりました♪
コリアンダーをたっぷり、トッピング☆
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リゾットにコリアンダーなんて、何だかありえない組み合わせですが、コレがまたオイシイのです!  ポルトガル料理、恐るべし・・・。 9月のポルトガル料理、私的にかなりオススメです。
申し込まれている皆さん、お楽しみに~♪
次回は、9月4日です。  カレンダーのチェックをよろしくっ!

さてさて、今日のランキングはど~なっているのかしら・・・???????? ポチッとね♪
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by herb314 | 2008-09-02 18:24 | 教室

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