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今日のレッスン*


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今日はお天気が良くて、ポカポカでしたね~。
うちのリビングは暑いぐらいでした!

しか~し、今日はどうも失敗ばかりで。
お皿は割るし、圧力鍋の圧はかからないし、その他モロモロ・・・ (> <)
こんなの初めてですっ。

でも、本日ご参加の皆様のおかげで気がUP↑↑↑
最後はミニミニフォトレッスンまでしていただき、楽しゅうございました!

 *******************

さて、明後日(2/2)のレッスンですが、どうも雪みたいですね。
福岡からお越しの生徒さんもいらっしゃいますし、うちの周りは雪が降るとすぐ積もるので、雪の場合は延期しようかと思っています。
中止の連絡は天気の状況を見て明日、ご参加予定の皆様にメールさせていただきますのでよろしくお願いいたしまーす!
by herb314 | 2012-01-31 19:38 | 教室

Photo lesson*

Photoスタイリングの先生が、ミニフォトレッスンをして下さいましたー!

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LAWで、今まで撮ったことなかったけど簡単に私でも撮れました(^_^)v

料理写真もアドバイスを頂き、生徒さんがパチリ★

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料理とフォトスタイリングのコラボ、やりたいなぁ~♪
連絡待ってまーす!
by herb314 | 2012-01-31 19:30 | イベント

持ち寄りランチ♪



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週末は持ち寄りPartyでしたー♪
色々作ってきてくれてアリガトウね~。美味しかった!!!

私のブログ愛読者の友人達。
最近の私のブログはやる気が感じられず、業務連絡みたいだと、厳しいお言葉・・・(汗)
ということで、今日は頑張ってUPしましたよー!!!

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Sっちに抱っこされて、気持ちよさ気なruruちゃん。

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これからは、マメにUPするからね~。
出来るかなぁ・・・?
by herb314 | 2012-01-30 14:39 | ランチ

キラキラな時間*




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今日から始まった参鶏湯レッスン。
「お、美味しい~~~っ!!!!」と、みなさんに唸って頂けました!
皆さんが、唸りながら食べているときに撮った写真は、キラキラしていてなんだか幸せのオーラが写っているみたい。
まぁ、気のせいでしょうが・・・(笑)



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今日もすごく盛り上がってふと気づくと4時近く。
キラキラな楽しい時間をありがとうございました~!
by herb314 | 2012-01-27 22:01 | 教室

薬膳食材&参鶏湯*


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昨日、台湾から薬膳食材が届きましたー。
蒋くんに台湾の油化街から買ってきてもらったものです。
重たいのに申し訳なかったのですがサムゲタンをご馳走するからと、食べ物で釣って旧正月で台湾に帰国中だったのであれこれと頼んじゃいました。

サムゲタンは、自分でも唸るぐらい美味しく出来上がっております。← 食に関してはかなりハードルの高い娘と主人も絶賛してくれました。
以前のレシピよりより濃厚な、土俗村に近い白濁したスープのサムゲタンです。

夜の撮影で、画像がイマイチですが、とりあえずUPしておきます。

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さてさて、明後日から始まるレッスンの準備に取りかかろうと、買い出しに出ようと思ったら、外は雪。
寒いはずですね~。

今回、サムゲタンの追加レッスンを行う予定。
只今日程調整中ですので、暫しお待ちを(^^)/
by herb314 | 2012-01-25 13:42 | 教室

引き寄せ力その2



突然ですが、犬を飼うことになりました。
愛犬のメロンが去年亡くなって「もう二度と犬は飼わない!」と、みんなに宣言していたのですが、今年頂いた年賀状の中にかなり気になる年賀状があったのです。

それは、美人でおしゃれな生徒さんKさんからの年賀状。
ご自宅で開催されたPartyやテーブルコーディネートなどの写真がたくさんあり、サスガに素敵な年賀状だったのですが、その中にKさんがトイプードルと写っている写真が目にとまりました。

Kさんは、メロンが亡くなったときに随分と慰めていただいた方です。
心温まるお手紙まで頂いて、お陰でペットロスから立ち直れた恩人・・・。

それからは、自分のブログはUPもしないのに、チャカチャカとパソコンでトイプーの子犬を探す日々・・・。
多少遠くても気に入った子がいれば、会いに行って受け入れようと信頼できるブリーダーさんを探していたところ、直感で決めたブリーダーさんは、なんとKさんのトイプードルと同じブリーダーさんでした。
私が見学を希望したその日は、そのブリーダーさんはゴルフの予定が入っていてお会いすることが出来ない筈だったのですが、ゴルフ仲間の都合が悪くなり急遽キャンセルになったため見学が可能になりました。(その翌日には、全て飼い主が決まってました。)
その都合が悪くなったゴルフ仲間というのが、なんとKさんのご主人様という・・・なんとも奇遇な巡り合わせで、ごれも引き寄せ力なのかと、ビックリ☆

ということで、引き寄せたトイプードルの仔犬がコチラです↓

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ruruと名付けました。
レッスンの間は、静かに2階でお留守番できるよう只今訓練中です☆

Kさん、ありがとうございました♪
by herb314 | 2012-01-25 13:07 | 日常

引き寄せ力

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そろそろ蟹が美味しい季節なので金沢からお取り寄せしようと、昨日夫と話していた矢先、今日、蟹を頂きました。
それも金沢の越前ガニ☆

引き寄せ力恐るべし~ !!!!
by herb314 | 2012-01-20 21:48 | 日常
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今月&来月のメニューです☆

 ● サムゲタン
 ● クジョルパン& (松の実ソース) 
 ● 豆腐のジョン& (薬念醤)
 ● かぼちゃ粥
 ● ざくろ茶
 ● とうもろこし茶


只今、受講していただく生徒様でご希望の方に、家でも作れるようにサムゲタン薬膳キットを作成中~☆
by herb314 | 2012-01-19 09:54 | 教室
本日より予約開始の「韓国薬膳サムゲタンレッスン」は、全ての日程が満席となりました。
早い時間からご予約を賜りありがとうございました。

キャンセル待ちになった皆様、申し訳ございませんでした。
キャンセルが出ましたらご連絡させていただきます。

メニューの内容はボチボチUPしていきますので、お楽しみに~♪
by herb314 | 2012-01-11 20:14 | 教室

新年のご挨拶*

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あけましておめでとうございます。
2012年がみなさまにとって素晴らしい一年となりますように!


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今年は自宅で新年を祝いました。
朝から作った、かな~りいい加減なお節とお雑煮。

今年一年の抱負をそれぞれ語り、娘達にお年玉をあげるんですが、今年の我が家の抱負は、「何事も後回しにしない」ということ。

「今、すぐ、その時」に仕事や問題を解決していたら、時間の無駄がなくなるのではないかと・・・。
それがなかなか出来ない人間なので、とにかく意識改革。
今年は、もっとシンプルに心豊かに過ごせたらと願っています。

お料理教室では、ますます楽しく美味しい時間を共有できたらと思っていますので、今年もよろしくお願いいたします。

今年の最初のレッスンは、韓国料理のサムゲタンレッスンを予定しています。
1月11日、予約開始でーす (^^)/
by herb314 | 2012-01-01 23:35 | 日常

お料理と旅ブログ★                


by herb314
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