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今日はグループさんのマレーシア料理教室でした。
月に一度東京から通って下さるIさん率いる長崎のメンバーさん達。

今回は食を通してのエネルギーを体験して頂き、みなさんのそれぞれの反応を見ました。
ちょっとお疲れ気味の方もいらっしゃったみたいですが、肉骨茶の薬膳パワーで元気になられたようでヨカッタ♪


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ワイワイガヤガヤ今日も楽しいレッスンでした♪
ご参加下さいましたみなさまありがとうございました^^



空席状況
9月16日2名様 満席
9月20日1名様 満席
9月26日1名様 満席

ご興味のある方は、rrica314@yahoo.co.jp までご連絡くださいませ。

※レッスンのお知らせメールが何件か戻ってきています。
案内が届いていない生徒さまは、至急お知らせください。






by herb314 | 2017-09-05 19:21 | 教室 | Comments(0)
またまた久しぶりの投稿となりました。

8月はマレーシア・シンガポール・香港と忙しく飛び回っていたので、ここに来て少々疲れ気味。。。
そういえば、今年に入ってからというもの台湾→アメリカ→タイ→ネパール→ドイツ→スイス→フランス→マレーシア→シンガポール→香港と既に11ヶ国 ! @@


そんなお疲れ気味の私に、マレーシアで出逢った薬膳スープ肉骨茶(バクテー)が元気の源☆
もう、美味しくてすっかりハマってしまったんです。
マレーシアやシンガポールの国民食。
滋養溢れるスープを今回レッスンでご紹介いたします !


色んなバージョンの肉骨茶(バクテー)があるのですが、ご紹介するのはちょっとあっさり系の肉骨茶。
ガーリックライスと一緒に頂き、夏バテ解消~♪



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コチラは、マレーシアの友人に付き合ってもらい購入してきた肉骨茶(バクテー)の材料。
お土産用にレッスン参加の皆様には肉骨茶の素を一袋ずつプレゼントいたします^^

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チャー・クィ・ティオというマレーシアの焼きそば。
ちょっと甘めのホッとするお味。

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アパム・バリックは、マレーシアのパンケーキ。
砕いたピーナッツとお砂糖をパリッと焼いたパンケーキで包んでいます。
コレもまたハマるお味。
凄くオイシイのに、日本であまり知られていないのは何故なのかしら?


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この他、レタスのおひたしと中国茶3種のメニューとなります。

日程
9月16日、20日,22日,26日,28日
レッスン料 5000円
時間 11時~15時前後
場所 長崎県西彼杵郡長与町(お申し込み頂いた方に詳細はお知らせいたします)

1回完結の単発レッスンです。
初めての方もお久しぶりの方もお待ちしております♪

因みに9月29日に和食のリクエストレッスンも行います。若干お席がありますのでご希望の方は是非。

レッスンご希望の方は、①お名前②希望日程(可能でしたら第2希望まで)③ご住所④ご連絡先を明記の上お申し込みくださいませ。
どうぞよろしくお願いします。


インスタグラムやってます !
rrica314で検索してみてくださいねー(^^)/










by herb314 | 2017-09-02 15:43 | 教室 | Comments(0)

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