モロヘイヤのスープ*
2009年 08月 20日
最近、かなり夏バテ気味~。
毎日暑くて、日中は家でダラダラ・・・。
クーラーをつけて、動かずにいると太る一方 。
犬の散歩も、用を足したらリードをグイグイ引っ張って、とっとと帰ります。
犬は、かなり不満気ですが・・・。
モロヘイヤのスープは、食物繊維が豊富で栄養価が高く夏バテ予防にもってこい。
ヨルダン人のお友だちが、よく作ってくれたスープです。
にんにくもたっぷり入っていて、スープを飲んだ後は、結構元気かも・・・。
モロヘイヤのアレンジとしては、めんつゆに入れてお素麺や冷やしうどんにつけて食べたりするのも美味しいです。
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さてさて、9月の自宅教室の募集を明日午前10時から受け付けます。
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by herb314
| 2009-08-20 23:07
| 教室