スペイン料理レッスン(お総菜編)

「スペインの家庭料理が習いた~い」との私のリクエストに、友人のご主人カルロスさんがココなら色んな種類のカタルーニャ料理が習えるよと、行きつけの美味しいデリを紹介してくれました。

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友人Yunaちゃんの完璧なスペイン語の通訳で、レシピをどんどん教えてもらいました。
タッタカタッタッタ~と、凄い勢いで作る、作る。
手際の良いこと!あっという間に、こんなに沢山のお料理・・・凄いわ~。
すぐに作れる簡単に出来るお料理というのが、なによりありがたい。

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ズラリと並んだ、カタルーニャのお総菜。
ビジネス街のビルの中にあるので、ビジネスマンの人たちが次々に買いに来ていました。

オリーブの種類もたくさん☆

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食材やフライパンまで色々売っていて、楽し~っ。

「EL PLATILLO」
Avinguda Diagonal,557
EL mercat de L`iLLAの地下にあります。

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お料理をこのお店で教えるというのは、初めての事だったそうで、開店前のお忙しい中にも関わらず、大変丁寧に親切に教えていただきました。

スタッフのみなさま、Yunaちゃん、カルロスさんに感謝、感謝です。

Gràcias !
by herb314 | 2010-07-22 16:36 | スペイン

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