素敵なおもてなし♪
2010年 08月 09日
友人yunaちゃんのお宅にお呼ばれ。
ご主人カルロスさんが、美味しいカタルーニアのシーフード料理を作ってくれました。
CAVAと共に出されたチーズは、今まで食べたチーズの中で一番美味しいモノでした。
出来たてのモッツァレラの様で、濃厚で豊かな味わい。
お醤油をちょこっと付けて食べるのがカルロス風。^^
超グルメの彼だけに、彼が作ったシーフードのお料理は絶品~。
お鍋の中には、新鮮なアンコウ、ムール貝、アサリ、スカンピ、その他の海老色々。
濃厚な魚介のスープを最後に加えて完成。
主人も私も唸る、唸る・・・。
しかし、その日に行ったドライブでかなりお疲れだった私。
食べるだけ食べると満足してウトウトと寝てしまうという、なんともトホホな失態をしてしまい、ひんしゅく~(汗) ←子供かっ。
でも優しい優しいみんなのお陰で、素敵な夜を過ごしたのでした。
Gracias~☆
by herb314
| 2010-08-09 14:33
| スペイン