夏レシピ

毎日、暑い・暑い・暑いいいいぃぃぃぃぃ!
こんな夏をのりきるうちの定番レシピは、ガッツリと「石焼きビビンバ」 !

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先月のことですが、釜山でお世話になったオンマが、「今、長崎に来てますよ~」との連絡が。
学位論文で忙しい娘さんの代わりに私がハウステンボスをご案内♪
総料理長のローランさんのポタジェガーデンを巡り、楽しいひとときを過ごしてきたのです。

その後、日本料理を習いたいと、うちで一緒に夕飯作り。
お礼に、絶品コチジャンをささっと作ってくれたのでした。

そのコチジャンで石焼きヒビンバ !
まさに韓国の味 !

たっぷり汗をかいて、元気はつらつぅ~☆
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by herb314 | 2008-07-29 15:33 | 料理

お料理と旅ブログ★                


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